Resep Apem Kukus Gula Merah

Bahan-bahan (9 porsi)

• Gula merah, sisir halus: 150 gram
• Air: 200 ml
• Santan instan: 50 ml
• Garam: Sejumput
• Gula putih: 1 sdm
• Daun pandan, simpulkan: 2 ikat
• Tepung terigu: 140 gram
• Tepung maizena: 30 gram
• Ragi instan: 1/2 bungkus
• Kelapa parut muda: 100 gram