Resep Apple Strudel

Bahan-bahan (8 porsi)

• Tepung terigu protein tinggi: 500 gram
• Korsvet: 250 gram
• Margarin: 50 gram
• Garam: 1/2 sdm
• Gula pasir: 5 sdm
• Air dingin: 250 ml
• Tepung terigu, untuk taburan: 50 gram
• Apel, potong dadu: 2 buah
• Gula pasir: 2 sdm
• Gula palem: 2 sdm
• Garam: 1/4 sdt
• Air perasan lemon: 1 sdt
• Kayu manis bubuk: 1/2 sdt
• Maizena: 1/2 sdm
• Mentega: 1 sdm
• Kuning telur: 1 butir
• Susu cair tawar: 1 sdm