Resep Bakwan Mie

Bahan-bahan (6 porsi)

• Mie telur: 150 gram
• Wortel, potong korek api: 1 buah
• Kubis, iris tipis: 75 gram
• Daun seledri, iris tipis: 1 batang
• Daun bawang, iris tipis: 1 batang
• Tepung terigu: 100 gram
• Tepung beras: 25 gram
• Tepung maizena: 50 gram
• Telur: 1 butir
• Air: 150 ml
• Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Kemiri, sangrai: 1 butir
• Merica: 1/4 sdt
• Garam: 1 sdt