Resep Balado Udang Petai
Lagi bingung mau masak apa untuk menu utama? Balado Udang Petai bisa jadi solusinya. Perpaduan gurih manis udang segar dengan aroma petai yang khas, kalau dimakan bareng nasi hangat rasanya bikin nagih! Tenang, resep kali ini super praktis dan sederhana. Rahasianya, nggak perlu repot ngulek cabai lagi. Cukup pakai BonCabe level 30 rasa Original untuk dapet pedas yang nendang dan konsisten. Jangan lupa tambahkan Saus Tiram Selera supaya rasa gurih alaminya makin keluar dan bikin masakan kamu sekelas restoran. Yuk, intip cara buatnya yang simpel banget di bawah ini!
Bahan-bahan
- 250 gram kentang (kupas, potong kotak dan goreng)
- 200 gram udang (belah tengahnya, cuci bersih dan goreng)
- 2 papan petai (kupas dan goreng setengah matang)
- 6 siung bawang merah (rajang halus)
- 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
- 3 bungkus BonCabe level 30, rasa Original
- 1 sendok makan Saus Tiram Selera
Langkah-langkah
Tumis bawang merah dan tomat hingga layu. Masukkan Saus Tiram Selera, aduk rata. Angkat dan pindahkan ke ulekan.
Tambahkan BonCabe level 30. Ulek hingga halus.
Pindahkan sambal ke dalam wajan. Masukkan kentang, udang dan petai. Aduk hingga tercampur rata.
Angkat dan siap disajikan.
Memuat komentar...