Resep Biji Salak

Bahan-bahan (6 porsi)

• Ubi orange, kukus lalu haluskan: 250 gram
• Tepung sagu: 75 gram
• Gula halus: 2 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Air: 1 liter
• Daun pandan: 2 lembar
• Gula merah, sisir: 100 gram
• Tepung sagu, larutkan dengan 50 ml air: 3 sdm
• Santan kental: 200 ml
• Garam: 1/2 sdt
• Daun pandan: 2 lembar