Resep Bistik Ayam

Bahan-bahan (4 porsi)

• Daging ayam fillet, iris tipis: 200 gram
• Tomat merah, cincang halus: 1 buah
• Bawang bombay, iris memanjang: 1/2 buah
• Kentang, potong dadu sedang: 1 buah
• Wortel, potong dadu sedang: 1 buah
• Buncis, potong panjang 3 cm: 100 gram
• Saus tomat: 2 sdm
• Kecap manis: 3 sdm
• Pala bubuk: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Garam: 1 sdt
• Air, sesuaikan kebutuhan: 250 ml
• Minyak, untuk menumis: secukupnya
• Bawang goreng, untuk taburan: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Bawang merah: 4 butir
• Merica kasar: 1 sdt