Resep Bitterballen

Bahan-bahan (5 porsi)

• Tepung terigu: 3 sdm
• Susu segar: 300 ml
• Kornet sapi: 100 gram
• Wortel import, parut: 1 buah
• Keju cheddar, parut: 50 gram
• Margarin untuk menumis: 1 sdm
• Bawang putih, cincang halus: 1 siung
• Lada bubuk: 1 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Keju mozarella, potong kotak kecil: secukupnya
• Telur, kocok lepas: 1 butir
• Tepung panir kasar: secukupnya