Resep Bulgogi

Bahan-bahan (3 porsi)

• Daging, bagian has: 300 gram
• Bawang putih, cincang: 3 siung
• Bawang bombay, iris: 1 buah
• Jahe, iris: 1 ruas
• Saus tiram: 2 sdm
• Kecap manis: 1/2 sdm
• Kecap asin: 1/2 sdm
• Garam: 1/4 sdt
• Lada bubuk: 1/4 sdt
• Lada hitam: 1/4 sdt
• Minyak wijen: 1/2 sdt
• Minyak, untuk menumis: 1 sdm
• Air: 100 ml
• Wijen, sangrai: secukupnya