Resep Butterscotch Pudding

Bahan-bahan (25 porsi)

• Susu cair: 400 ml
• Whipping cream cair: 200 ml
• Brown sugar: 150 gram
• Maizena: 3 sdm
• Butter: 50 gram
• Garam: 1/2 sdt
• Kuning telur: 3 butir
• Vanila ekstrak: 1/2 sdt
• Whipping cream, kocok: secukupnya
• Kacang sangrai, cincang: secukupnya
• Coklat serut, untuk garnish: secukupnya