Resep Cake Kurma

Bahan-bahan (6 porsi)

• Kurma, potong-potong: 200 gram
• Tepung terigu: 1 sdm
• Mentega: 150 gram
• Gula pasir: 50 gram
• Brown sugar: 50 gram
• Telur, pisahkan kuning dan putihnya: 3 butir
• Tepung terigu: 125 gram
• Spekoek bubuk: 2 sdt
• Kayu manis bubuk: 1/2 sdt