Resep Cilok

Bahan-bahan (6 porsi)

• Tepung kanji: 100 gram
• Tepung terigu protein sedang: 100 gram
• Air panas sampai adonan bisa dipulung/ dibentuk menjadi bulatan: 150 ml atau secukupnya
• Daun bawang iris halus: 2 batang
• Garam: secukupnya
• Merica: secukupnya
• Bawang putih halus: 2 siung
• Kacang tanah goreng: 100 gram
• Bawang putih goreng sampai matang: 2 siung
• Cabai merah goreng: 3 buah
• Gula merah: 30 gram
• Garam: 1 sdt
• Kecap manis: 3 sdm
• Air panas: 150 ml