Resep Crepes Teflon
Buat crepes yang renyah sendiri bisa Anda lakukan kapanpun. Ikuti resep mudah membuatnya dari kami. Anda juga bisa mengkreasikan dengan topping kesukaan kalian.
Foto: resepkoki.id — adminBahan-bahan
16 porsi
- Tepung beras: 120 gram
- Maizena: 20 gram
- Tepung terigu serbaguna: 10 gram
- Baking powder: 1/2 sdt
- Gula pasir: 60 gram
- Garam: 1/2 sdt
- Susu cair: 220 ml
- Telur: 1 butir
- Keju parut: secukupnya
- Meses: secukupnya
Langkah-langkah
Campur tepung beras, maizena, tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan telur.
Masukkan setengah bagian susu, aduk sampai licin baru tuang sisa susu, aduk sampai rata.
Panaskan teflon dengan api kecil, ambil adonan secukupnya masak seperti membuat dadar.
Setelah pinggiran crepes kecoklatan, taburi dengan keju parut dan meses. Kemudian lipat crepes.
Setelah itu angkat crepes, lakukan sampai semua adonan habis.
Crepes siap disajikan.
Usahakan saat menuang adonan jangan terlalu tebal, supaya crepes yang dihasilkan tipis dan renyah.
Sumber: resepkoki oleh admin
Memuat komentar...