Resep Daging Bumbu Bali

Bahan-bahan (1 porsi)

• Daging lulur dalam: 500 gram
• Serai, geprek: 2 batang
• Daun jeruk: 2 lembar
• Bawang merah: 10 butir
• Bawang putih: 6 siung
• Jahe: 1 ruas
• Cabai merah: 10 buah
• Cabai rawit: 15 buah
• Air asam jawa: 2 sdm
• Kecap manis: 2 sdm
• Garam: 1 sdt
• Gula: 2 sdm
• Air: 800 ml