Resep Es Buah

Akhir - akhir ini cuaca memang sering panas menyengat. Bukan hanya saat siang, bahkan meski sudah sore hari. Nah, saat seperti ini penting sekali untuk makan buah-buahan segar supaya terap fit. Makin segar lagi kalau buah-buah yang ada dirumah diolah jadi es buah yang menyegarkan.

📊 Sedang 👁️ 13 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Resep Es BuahFoto: resepkoki.id — Setiawan Mak

Bahan-bahan

10 porsi
  • Buah pepaya potong dadu: 200 gram
  • Nanas, kupas, buang tengahnya lalu potong potong dadu: 200 gram
  • Melon potong dadu: 200 gram
  • Anggur potong potong: 200 gram
  • Buah naga potong dadu: 200 gram
  • Gula pasir : 500 gram
  • Air : 2 liter

Langkah-langkah

  1. Siapkan buah pepaya, nanas, melon, dan buah naga. Kupas buah - buah tersebut dari kulitnya, lalu potong kecil-kecil jadi bentuk dadu. Sisihkan.

  2. Cuci bersih anggur lalu belah jadi dua bagian tiap buahnya. Buang bijinya dan sisihkan.

  3. Dalam panci, rebus air hingga mendidih. Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga larut. Biarkan hingga mendidih kembali. Angkat dan dinginkan.

  4. Masukkan semua buah Yang sudah dipotong ke dalam air gula. Simpan dalam kulkas dan diamkan minimal 1 jam.

  5. Siap disajikan.

  6. Bahan bisa menyesuaikan selera seperti ditambah jelly dan nata de coco.

Sumber: resepkoki oleh Setiawan Mak

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...