Resep Gemblong Ketan Hitam

Bahan-bahan (12 porsi)

• Tepung ketan hitam: 100 gram
• Tepung ketan putih : 100 gram
• Kelapa parut : 100 gram
• Santan, hangatkan: 110 ml
• Garam : 1/2 sdt
• Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
• Gula pasir: 80 gram
• Air : 35 ml