Resep Gemblong Ketan Putih

Bahan-bahan (8 porsi)

• Tepung ketan putih: 100 gram
• Tepung beras: 35 gram
• Kelapa parut: 75 gram
• Santan, hangatkan: 75 ml
• Garam: 1/4 sdt
• Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
• Gula merah, iris halus: 60 gram
• Gula pasir: 2 sdm
• Daun pandan : 1 lembar
• Air : 50 ml