Resep Getuk Goreng

Bahan-bahan (1 porsi)

• Singkong, kupas: 600 gram
• Gula merah, sisir halus: 250 gram
• Santan matang (opsional): 50 ml
• Garam: 1 sdt
• Vanili: 1 sdt
• Minyak untuk menggoreng: secukupnya
• Tepung beras: 2 sdm
• Maizena: 1 sdm
• Air: 100 ml