Resep Ikan Salai Asap Balado

Bahan-bahan (4 porsi)

• Ikan salai, goreng dengan api kecil hingga garing: 250 gram
• Air perasan limau sundai: 2 sdm
• Garam: 1 sdt
• Minyak goreng: secukupnya
• Bawang merah: 4 siung
• Cabai merah keriting: 10 buah
• Tomat, buang biji: 1/2 buah