Resep Kwetiau Kuah

Bahan-bahan (2 porsi)

• Kwetiau basah, cuci bersih: 300 gram
• Telur: 2 butir
• Sawi hijau, potong: 2 batang
• Wortel, potong: 1 buah
• Tauge: 50 gram
• Tomat, iris: 1/2 buah
• Bakso ikan, iris: 5 buah
• Daging sapi, iris tipis: 50 gram
• Bawang putih: 4 siung
• Kecap asin: 1 sdm
• Kecap ikan : 1 sdm
• Garam: 1 sdt
• Merica: 1/2 sdt
• Bubuk kaldu ayam: 1/2 sdt
• Minyak goreng: 3 sdm
• Air : 600 ml