Resep Lasagna Panggang

Bahan-bahan (3 porsi)

• Kulit lasagna, siap pakai (ready to bake): 12 lembar
• Keju mozarella: secukupnya
• Parsley: secukupnya
• Daging sapi cincang : 150 gram
• Jamur merang, cincang kasar: 50 gram
• Bawang putih, cincang halus: 1 siung
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Tomat merah, kupas kulit lalu cincang halus : 2 buah
• Saos tomat: 7 sdm
• Air matang : 50 ml
• Gula pasir : 1 sdm
• Garam : 1 sdt
• Merica bubuk: 1 sdt
• Oregano kering: 1 sdt
• Basil kering: 1/2 sdt
• Minyak untuk menumis: secukupnya
• Susu UHT cair : 250 ml
• Keju cheddar parut: 75 gram
• Mentega : 2 sdm
• Tepung terigu serbaguna: 2 sdm
• Merica bubuk : 1/4 sdt