Resep Macaroni Cheese (Mac n cheese)
Resep makaroni ini begitu praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Orang dewasa dan juga anak-anak pasti menyukainya. Rasanya kaya keju, tekstur creamy, dan siapapun bisa membuatnya. Pastikan memakai keju cheddar yang berkualitas, ya. Untuk cita rasa keju yang lebih nikmat.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Macaroni Elbow: 100 gram
- Smoked beef, potong dadu kecil: 2 lembar
- Margarin: 1 sdm
- Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
- Tepung terigu, protein sedang: 1 sdm
- Keju cheddar, parut: 50 gram
- Keju mozarella, parut: 50 gram
- Garam: 1/2 sdt
- Merica bubuk: 1/4 sdt
- Susu cair: 250 ml
- Parsley, cincang: 1 sdm
- Minyak goreng: 1/2 sdm
Langkah-langkah
-
Rebus macaroni dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
-
Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum. Kemudian masukkan smoked beef, tumis sebentar.
-
Masukkan 1 sendok makan terigu, aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit aduk rata. Kemudian tambahkan keju parut, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
-
Masukkan macaroni yang sudah direbus. Masak dan aduk rata sampai mengental. Sebelum diangkat, tambahkan parsley cincang, aduk rata.
-
Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Macaroni Elbow | 100 gram | - | - |
| Smoked beef | 2 l | - | - |
| Margarin | 1 sdm | Rp 10.000/200g | Rp 750 |
| Bawang bombay | 2 buah | Rp 25.000/kg | Rp 7.500 |
| Tepung terigu | 1 sdm | Rp 12.000/kg | Rp 180 |
| Keju cheddar | 50 gram | Rp 30.000/170g | Rp 8.824 |
| Keju mozarella | 50 gram | Rp 25.000/170g | Rp 7.353 |
| Garam | 2 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 200 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 20.000/100g | Rp 4.000 |
| Susu cair | 250 ml | Rp 16.000/liter | Rp 3.883 |
| Parsley | 1 sdm | - | - |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 18.000/liter | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...