Resep Nasi Goreng Nanas Khas Thailand

Bahan-bahan (2 porsi)

• Nasi: 1 piring
• Nanas, potong kecil-kecil: 250 gram
• Udang kupas: 150 gram
• Bawang putih, geprek: 5 siung
• Bawang bombay, cincang kasar: 1/2 buah
• Bubuk kari: 1 sdm
• Kismis: 50 gram
• Kacang mede goreng: 100 gram
• Tomat, buang bijinya potong dadu: 2 buah
• Saus tiram: 1 sdm
• Kecap ikan: 2 sdm
• Daun bawang: 3 tangkai
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya
• Minyak goreng: secukupnya