Resep Nasi Megono

Bahan-bahan (8 porsi)

• Nasi putih: 8 porsi
• Nangka muda, cacah halus: 100 gram
• Kelapa parut: 100 gram
• Petai, cacah: 1 papan
• Bunga kecombrang, iris tipis: 1/8 buah
• Daun melinjo muda, iris tipis: 5 lembar
• Lengkuas: 3 ruas jari
• Daun salam: 1 lembar
• Daun jeruk: 2 lembar
• Cabai merah, iris tipis: 2 buah
• Bawang putih: 2 siung
• Bawang merah: 4 buah
• Kencur: 3 ruas jari
• Kemiri: 2 butir
• Cabai rawit: 3 buah
• Ketumbar: 1/2 sdt
• Terasi bakar: 1/2 sdt
• Garam: 1 sdt
• Gula merah: 1 sdt