Resep Olahan Tongkol Enak dan Mudah
Masak balado tongkol,tapi pengen anak kita ikut menikmati. Gampang banget,bisa kok bikin balado gak pedas. #baladotongkol #olahantongkol
Bahan-bahan
3 porsi
- 10 potong ikan tongkol. (Goreng setengah matang.saat menggoreng jangan lupa kasih ½ sdm tepung terigu. Supaya tidak meletup)
- 1/2 ons cabe merah besar haluskan/blender (jangan cabe keriting nanti pedas)
- 2 siung bawang putih (potong tipis)
- 4 siung bawang merah (potong tipis)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 1 sachet penyedap rasa
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm bawang merah goreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan berikut 👇tumis bawang putih dan merah sampai wangi dan masukkan cabe yang sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk oseng sampai wangi dan matang.
Masukkan ikan tongkol. Tambahkan daun bawang, tomat juga penyedap rasa dan gula pasir. Masak sampai bumbu berubah warna merah dan kandungan air gak ada hanya keluar minyak. tanda sudah matang.
Dan balado tongkol siap disajikan. Gak susah kan bikinnya. Selamat mencoba 🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh @mycooking_821
Memuat komentar...