Resep Pizza Daging Sapi

Bahan-bahan (4 porsi)

• Tepung terigu protein tinggi: 225 gram
• Garam: 1/2 sdt
• Mentega: 25 gram
• Putih telur: 1 butir
• Air hangat: 100 ml
• Ragi: 1 sdt
• Gula pasir: 2 sdm
• Daging sapi cincang kasar: 300 gram
• Bawang merah, cincang: 3 butir
• Bawang putih, cincang: 3 siung
• Lada bubuk: 1/2 sdt
• Saus tiram: 2 sdm
• Garam, secukupnya: 1/4 sdt
• Jahe bubuk: 1/4 sdt
• Margarin, untuk menumis: secukupnya
• Keju mozarella: 50 gram
• Saus bolognese, untuk olesan: secukupnya
• Oregano: secukupnya
• Paprika merah: 1/2 buah
• Bawang bombay: 1/2 buah