Resep Pizza Mozzarella Jamur

Bahan-bahan (8 porsi)

• Terigu protein tinggi: 125 gram
• Ragi instant: 3 gram
• Air: 90 ml
• Olive oil: 2 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Jamur kancing, iris tipis: 100 gram
• Saus tomat: 4 sdm
• Oregano: 1/4 sdt
• Paprika, potong kecil: 1/4 buah
• Bawang bombay, iris tipis: 1/2 buah
• Tomat, potong bulat tipis: 1 buah
• Keju mozarella parut: 100 gram
• Parsley kering: secukupnya