Resep Sambal Cumi Pete Pedas

Siap Masak ×

Siap Masak?

6 langkah ·

Bahan-bahan (1 porsi)

  • Cumi: 500 gram
  • Pete: 100 gram
  • Cabai hijau besar, iris panjang: 2 buah
  • Cabai merah besar, iris panjang: 2 buah
  • Daun jeruk: 4 lembar
  • Lengkuas, geprek: 2 ruas jari
  • Saus tiram: 1 sdm
  • Kecap manis: 1 sdm
  • Minyak goreng: 100 ml
  • Garam: secukupnya
  • Gula: secukupnya
  • Bawang merah: 6 butir
  • Bawang putih: 4 siung
  • Cabai rawit: 100 gram
  • Cabai merah besar: 4 buah
  • Kemiri: 2 butir
  • Tomat merah: 1 buah