Resep Sambal Tomat
Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas? Sambal tomat sering sekali jadi pilihan. Dicocol dengan gorengan apapun selalu cocok. Kalau Anda atau keluarga suka sambal yang tidak terlalu pedas, buat sambal tomat yang segar dengan resep mudah berikut ini.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
1 porsi
- Cabe merah rawit: 100 gram
- Cabe merah keriting: 150 gram
- Terasi bakar: 1 sdt
- Tomat merah: 2 buah
- Bawang merah: 8 butir
- Bawang putih: 3 siung
- Kemiri: 3 butir
- Garam: 1 sdt
- Gula merah: secukupnya
- Minyak goreng: secukupnya
Langkah-langkah
-
Goreng cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
-
Tambahkan terasi yang sudah dibakar.
-
Siapkan cobek, lalu Ulek atau haluskan bahan sambal yang telah digoreng tambahkan gula dan garam. Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 38.750
Per Porsi
Rp 38.750/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 77.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Cabe merah rawit | 100 gram | Rp 35.000/kg | Rp 3.500 |
| Cabe merah keriting | 150 gram | Rp 55.000/kg | Rp 8.250 |
| Terasi bakar | 1 sdt | Rp 5.000/50g | Rp 500 |
| Tomat merah | 2 buah | Rp 12.000/kg | Rp 3.600 |
| Bawang merah | 8 butir | Rp 35.000/kg | Rp 16.800 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 30.000/kg | Rp 5.400 |
| Garam | 1 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| Gula merah | - | - | - |
| Minyak goreng | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...