Resep Sate Klopo

Bahan-bahan (2 porsi)

• Daging sapi, potong dadu: 500 gram
• Kelapa muda, parut: 1/2 butir
• Garam: 1 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Minyak, untuk menumis: secukupnya
• Tusukan sate: 20 buah
• Bawang putih: 3 siung
• Bawang merah: 4 butir
• Ketumbar: 3 sdm
• Kunyit, bakar: 1 ruas jari
• Saus kacang: secukupnya
• Cabe rawit, iris: secukupnya
• Bawang merah, iris: secukupnya