Resep Setup Pisang

Name: Resep Setup Pisang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Pisang, potong menyerong: 10 buah; Gula merah: 100 gram; Gula pasir: 100 gram; Garam: 1/2 sdt; Daun pandan, simpulkan: 2 lembar; Kayu manis: 5 cm; Cengkeh: 3 biji; Air: 1 liter

Selain kolak, buah pisang juga bisa disulap jadi menu berkuah lain yang lezat yaitu setup. Kudapan ini cocok sekali bagi anda yang ingin menyantap olahan manis dari pisang dan bercitarasa ringan tanpa santan.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: resepkoki.id — admin

Bahan-bahan

6 porsi

Pisang, potong menyerong: 10 buah
Gula merah: 100 gram
Gula pasir: 100 gram
Garam: 1/2 sdt
Daun pandan, simpulkan: 2 lembar
Kayu manis: 5 cm
Cengkeh: 3 biji
Air: 1 liter

Langkah-langkah

Dalam panci, campur semua bahan kecuali pisang. Masak hingga mendidih.
Masukkan pisang lalu aduk rata. Rebus kembali hingga pisang empuk dan matang. Angkat.
Siap disajikan.
Jenis pisang yang bisa digunakan yaitu pisang raja, pisang tanduk, pisang kepok, pisang muli, dan pisang nangka.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 266.300

Per Porsi Rp 44.383/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 532.600 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
Pisang	10 buah	Rp 15.000/sisir	Rp 22.500
Gula merah	100 gram	Rp 20.000/kg	Rp 2.000
Gula pasir	100 gram	Rp 16.000/kg	Rp 1.600
Garam	2 sdt	Rp 5.000/250g	Rp 200
Daun pandan	2 l	Rp 3.000/ikat	Rp 200.000
Kayu manis	-	-	-
Cengkeh	-	-	-
Air	1 liter	Rp 10.000/250ml	Rp 40.000