Bahan-bahan
6 porsi
- 100 g Udang
- 1 buah (150 g) Tahu putih
- 1/2 buah Wortel
- 1 batang Daun bawang
- 2 siung Bawang putih
- 500 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 1 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah
Kupas udang, cuci bersih. Potong tahu dan wortel sesuai selera.
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, didihkan.
Masukkan wortel dan tahu, masak hingga wortel empuk.
Bumbui dengan garam dan merica.
Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Steffany Satryadi
Memuat komentar...