Resep Sup Ikan Kakap

Bahan-bahan (5 porsi)

• Ikan kakap merah: 1 ekor
• Jeruk nipis, ambil air perasannya: 1 buah
• Tomat hijau, iris: 1 buah
• Daun ketumbar, iris halus: 50 gram
• Bawang putih: 6 siung
• Bawang merah: 6 butir
• Bawang bombay: 1/2 siung
• Garam: 1 sdm
• Gula: 1/2 sdm
• Lada putih: 1 sdt
• Kaldu bubuk: 1 sdm
• Kecap ikan: 1 sdm
• Air: 1,5 liter
• Bawang goreng: secukupnya
• Minyak, untuk menumis: secukupnya