Resep Tahu Gejrot

Bahan-bahan (2 porsi)

• Tahu sumedang: 15 buah
• Air matang: 200 ml
• Gula merah sisir: 2 sdm
• Kecap manis: 1 sdt
• Air asam jawa: 2 sdm
• Garam: secukupnya
• Bawang merah: 3 siung
• Bawang putih: 1 siung
• Cabe rawit (sesuai selera): 10 buah
• Garam: sedikit