Resep Tahu Tauco

Bahan-bahan (3 porsi)

• Tahu, potong kotak: 200 gram
• Udang, buang kepala: 100 gram
• Buncis, potong 5 cm: 50 gram
• Cabai merah, iris: 4 buah
• Cabai hijau, iris: 4 buah
• Bawang bombay, cincang: 1 buah
• Bawang putih, cincang: 3 siung
• Bawang merah, cincang: 5 siung
• Jahe, memarkan: 1 ruas
• Daun salam: 2 lembar
• Garam: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Kecap manis: 1 sdm
• Tauco: 2 sdm
• Air: 100 ml
• Minyak goreng: secukupnya