Resep telor ceplok balado ala rumahan, mudah banget untuk pemula!
Resep Resep telor ceplok balado ala rumahan, mudah banget untuk pemula!.
Bahan-bahan
4 porsi
- 5 butir telor
- 5 buah cabe merah besar
- 2/3 sdt garam
- 1 sdt micin
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
Langkah-langkah
Halus kan bumbu halus pada coper atau boleh di ulek hingga benar benar lembut. Lalu ceplok telur pada minyak yg sudah panas. Kecilkan api terlebih dahulu agar telur matang dengan pas. Tiriskan telur pada piring yg sudah di beri tisu untuk makanan agar telur tidak berminyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air 1 gelas sedang, aduk. Tambahkan telur ceplok tadi aduk pelan agar tidak hancur. beri 2 sdt garam dan 1 sdt micin, Aduk hingga harum dan angkat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Najwa Trizkiana
Memuat komentar...