Resep Terong Goreng

Bahan-bahan (3 porsi)

• Terong ukuran besar @250 gram: 1 buah
• Garam: 1/2 sdt
• Air es: secukupnya
• Minyak goreng: secukupnya
• Tepung terigu: 5 sdm
• Tepung beras: 2 sdm
• Garam: secukupnya
• Kaldu ayam bubuk: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/4 sdt