Resep Timus Singkong

Bahan-bahan (5 porsi)

• Singkong, kupas: 500 gram
• Kelapa, pilih yang muda: 100 gram
• Tepung sagu tani: 1 sdm
• Santan: 2 sdm
• Garam: 1 sdt
• Gula jawa, iris kasar: 100 gram
• Minyak goreng: secukupnya