Resep Tumis Buncis Daging Giling

Bahan-bahan (4 porsi)

• Buncis muda atau baby buncis: 250 gram
• Daging giling: 150 gram
• Bawang putih, cincang: 4 siung
• Bawang bombay, potong kotak kecil: 1 butir
• Jahe, haluskan: 1 cm
• Cabai merah, buang bijinya dan potong kotak kecil: 2 buah
• Saus tiram: 3 sdm
• Kecap: 2 sdm
• Minyak wijen: 1 sdm
• Lada hitam: 1/2 sdt
• Lada putih: 1/2 sdt
• Air: 50 ml
• Margarin, untuk menumis: 2 sdm