Resep Tumis Genjer

Bahan-bahan (2 porsi)

• Genjer: 2 ikat
• Bunga genjer: 1 ikat
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Cabai merah, iris serong: 1 buah
• Air panas: 50 ml
• Minyak untuk menumis: 2 sdm
• Air, untuk merebus: secukupnya
• Bawang merah : 4 butir
• Bawang putih: 3 siung
• Cabai merah: 4 buah
• Cabai rawit: 4 buah
• Tomat merah: 1/2 buah
• Terasi: 1/2 sdt
• Garam: 3/4 sdt