Resep Tumis Pakis

Bahan-bahan (2 porsi)

• Pakis: 1 ikat
• Air, untuk merebus pakis: 1/2 liter
• Cabe merah giling: 2 sdm
• Bawang merah, iris halus: 4 butir
• Bawang putih, iris halus: 2 siung
• Cabai rawit, iris: 5 buah
• Lengkuas, geprek: 2 ruas jari
• Saus tiram: 1 sdm
• Garam: 1 sdt
• Air: 1/2 gelas
• Minyak goreng: secukupnya