
Bahan-bahan
2 porsi
- 200 g Udang kupas
- 50 g Tepung serbaguna
- 1 butir Telur
- 300 ml Minyak goreng
- 3 sdm Mayones
- 1 sdm Susu kental manis
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
Langkah-langkah
Bersihkan udang, lumuri dengan garam dan merica.
Celupkan udang ke telur, balur dengan tepung.
Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.
Campur mayones dan susu kental manis dalam mangkuk.
Masukkan udang goreng ke saus mayones, aduk rata, sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Steffany Satryadi
Memuat komentar...