Resep Steak Ribeye
Mendapatkan cita rasa layaknya steak tidaklah sulit! Steak ribeye terbaiknya juicy, beraroma, dan dipanggang dengan sempurna, semuanya dalam kenyamanan dapur Anda.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound steak ribeye
- garam dan merica
- 2 tablespoons olive oil
- ½ cup mentega tawar
- 8 whole garlic cloves (peeled)
- tangkai rosemary dan thyme segar
Langkah-langkah
-
Diamkan 1 pon steak ribeye selama 30 menit hingga mencapai suhu kamar. garam dan merica secukupnya.
-
Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar, 2 sendok makan minyak zaitun. Setelah mulai berasap, masukkan steak ke dalam wajan. Bakar semua sisi steak hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan.
-
Tambahkan ½ cangkir mentega tawar ke dalam wajan dan lelehkan. Tambahkan 8 siung bawang putih utuh dan tangkai rosemary segar dan thyme.
-
Kecilkan api menjadi sedang dan biarkan steak matang hingga mencapai suhu internal yang diinginkan. Sendokkan mentega ke atas steak saat sedang dimasak.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| steak ribeye | 1 pound | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| mentega tawar | 0.5 cup | Rp 15.000/200g | Rp 8.888 |
| garlic cloves | 8 whole | - | - |
| tangkai rosemary dan thyme segar | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...