Ricebowl Sosis Telur Rawis
Rice bowl adalah hidangan praktis berupa nasi putih atau nasi aromatik yang disajikan dalam mangkuk, lengkap dengan berbagai topping lauk-pauk, sayuran, dan saus di atasnya. Kuliner yang diadaptasi dari budaya Jepang (donburi) ini populer karena penyajiannya yang praktis, porsi pas, dan variasi menu yang beragam. Rice bowl sering dijadikan ide bisnis kuliner yang menjanjikan karena modalnya terjangkau dan disukai banyak orang. Gatal jualan saat ada event Senam Massal di Halaman Kantor Desa, jadi ngide untuk buat Ricebowl. #89 #Post2026 #Ricebowl #NasiBawangKalduJamur #SosisAsamManis #TelurRawis #IdeJualan #Bekal #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan
- 2 kg Beras
- 7 Siung Bawang Putih Cincang
- 2 btg Serai geprek
- 2 sdm Margarin
- 4 sdm Minyak Goreng
- 3 sdm Kaldu Jamur atau sesuai selera
- secukupnya Air bersih
- 1 kg Sosis
- 2 bh Bawang Bombay iris
- 6 Siung Bawang Putih Cincang
- 5 sdm Saos Tomat
- 2 sdm Saos Tiram
- 2 sdm Kecap Asin
- secukupnya Gula pasir
- 1 sdm Lada bubuk
- 300 ml Air bersih
- secukupnya Daun Selada
- 6 btr Telur dadar
- 3 bh Timun
Langkah-langkah
Kupas Sosis Potong menjadi beberapa bagian (;6 bagian) belah. Rebus dalam Air mendidih tambahkan 2 sdm Minyak Goreng, rebus ±3 menit, angkat dan tiriskan.
Tumis Bawang Putih Cincang dan irisan Bawang Bombay sampai layu. Masukkan Perbumbuan lainnya+ Air tunggu sampai mendidih dan mengental. Tambahkan Sosis aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan.
Cuci bersih beras beberapa kali, sisihkan. Tumis Bawang Putih Cincang dan Serai geprek sampai wangi.
Tuang Tumisan diatas Beras tambahkan Kaldu Jamur dan Garam, beri air secukupnya. Pahami Beras yang kita punya ya. Tambahkan juga margarin aduk rata.
Aron sampai air set, koreksi rasanya. Kemudian pindahkan ke dandang kukusan. Kukus sampai Nasi matang.
Siapkan bahan lainnya.
Tata di dalam Paper Bowl ukuran 500 ml
Ricebowl Sosis Asam Manis, Nasi Bawang Kaldu Jamur siap dijual.
Memuat komentar...