Risol Bakar isi rougut Sayur
Cemilan isi sayur #NgemilSayur #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanNgemilSayur
Bahan-bahan
30 porsi
- 400 g r terigu
- 100 g r tepung tapioka
- 1 btr telur
- air sckpnya
- 4 sdm minyak goreng
- Garam sckpnya
- 250 g r kentang
- 200 g r wortel
- 5 bh cabe hijau
- 2 btg Daun bawang
- 2 ikat daun sop
- 1 bawang Bombay utk tumis
- Air sckpnya
- 50 g r larutan tepung terigu
- 1 sdm kaldu jamur
- Garam sckpnya
- 2 sdt Lada bubuk
- 2 sdt gula pasir
- Minyak sckpnya utk tumisan
- 8 siung baput
- Lada
Langkah-langkah
Cara memasak isian ada d resep sebelumnya, campur semua bahan kulit risol aduk rata hingga tdk ada yang brgerindil tambah minyak goreng lalu saring, tuang adonan satu persatu k teflon hingga habis
Lalu isi dgn rougut sayur setelah kulit risol dingin hingga habis
Langkah akhir panaskan teflon beri olesan minyak sedikit bakar satu persatu risol hingga kecoklatan angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Neng Geulis Sofyan
Memuat komentar...