Rocky Road Candy (Bars)
Bar jalan berbatu yang dekaden ini adalah suguhan tanpa panggang terbaik yang dapat Anda siapkan dalam waktu singkat saat Anda menyukai makanan manis. Cokelat fudgy, marshmallow lembut, dan pecan yang kenyal berpadu menjadi hidangan penutup yang paling menakjubkan.
Foto: The Recipe Critic — Alyssa Rivers
Bahan-bahan
- 2 cups marshmallow mini
- 1 ½ cups pecan cincang kasar
- 12 ounces chopped semi-sweet chocolate, (or chocolate chips)
- 2 tablespoons mentega tawar
- 1 14 -ounce can sweetened condensed milk
Langkah-langkah
-
Lapisi loyang berukuran 9x9 dengan kertas roti atau kertas lilin, semprot sedikit dengan semprotan panci atau olesi dengan mentega, lalu sisihkan.
-
Tambahkan 2 cangkir marshmallow mini dan 1 ½ cangkir pecan cincang kasar ke dalam mangkuk besar.
-
Tambahkan 12 ons coklat semi-manis cincang, dan 2 sendok makan mentega tawar ke dalam mangkuk terpisah dan lelehkan dalam microwave dengan daya 50% dalam waktu 30 detik. Aduk di antara setiap penambahan hingga meleleh sepenuhnya.
-
Tambahkan 1 kaleng susu kental manis berukuran 14 ons ke dalam coklat dan aduk hingga tercampur rata.
-
Cokelat akan mulai mengeras segera setelah susu kental manis dicampur ke dalamnya, jadi cepatlah menambahkan campuran cokelat ke marshmallow dan pecan. Aduk hingga merata di dalam coklat.
-
Sebarkan campuran secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan, tutup, dan dinginkan selama minimal 2 jam hingga pengaturan selesai. Keluarkan dari wajan dan potong menjadi batangan sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| marshmallow mini | 2 cups | - | - |
| pecan cincang kasar | 1.5 cups | - | - |
| chopped semi-sweet chocolate | 12 ounces | - | - |
| mentega tawar | 2 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 15.000 |
| -ounce can sweetened condensed milk | 1 | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...