Rujak Kangkung (1169)

Simple tapi nagih...yuk bikin... #CookpadCommunity_Tangerang #GAS2025 #MasakanPedas #GASatiagussapto #CocomtangPost_SerbaPedas26

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Rujak Kangkung (1169)

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1 ikat kangkung, petiki
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya air
  • 3 bh bawang merah
  • 3 bh cabe merah
  • 7 bh cabe rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 2 sdm gula merah
  • 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah

  1. Didihkan air rebus bawang merah dan cabe hingga layu. Angkat tiriskan.

  2. Didihkan air, beri garam, rebus kangkung hingga layu, angkat, celupkan air dingin, tiriskan.

  3. Halus kan cabe dan bawang yg telah direbus. Kemudian tambahkan, terasi, gula merah dan air asam

  4. Tata dipiring saji, kangkung, siram dgn sambalnya.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...