Rum Balls
Bola rum yang mudah dan mengesankan sangat cocok untuk liburan! Remah wafer vanila, gula halus, bubuk kakao, dan rum menciptakan konsistensi seperti truffle yang kaya rasa. Makanan penutup sederhana seukuran gigitan yang dibutuhkan setiap pesta!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 1 (11-ounce) box of vanilla wafers
- 1 ¼ cup gula bubuk
- 2 ½ tablespoons coklat bubuk
- 1 pinch salt
- 2 tablespoons light corn syrup
- ½ cup spiced rum
- gula halus, (untuk menggulung)
- coklat bubuk, (untuk digulung)
Langkah-langkah
Tambahkan 1 (11 ons) kotak wafer vanila ke dalam food processor dan aduk hingga menjadi remah.
Tambahkan 1 ¼ cangkir gula halus, 2 ½ sendok makan bubuk coklat, 1 sejumput garam, dan 2 sendok makan sirup jagung ringan. Denyut nadi hingga tercampur.
Tambahkan ½ cangkir rum berbumbu dan aduk hingga tercampur. Adonan harusnya menyatu jika dicubit dan dibentuk menjadi bola dan tidak boleh berantakan.
Ambil satu sendok makan adonan dan gulung menjadi bola-bola. Untuk melapisi bola-bola, tambahkan gula halus, atau bubuk coklat, ke dalam loyang kecil atau loyang pai. Tambahkan bola-bola dan kocok perlahan hingga terlapisi seluruhnya.
Jika diinginkan, tempatkan bola-bola yang sudah jadi ke dalam wadah cupcake mini. Simpan dalam wadah kedap udara hingga Anda siap menyajikannya.
Memuat komentar...