Bahan-bahan
4 porsi
- 1/2 ekor ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Cabe rawit merah/hijau
- secukupnya Cabe hijau
- 1 buah tomat
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Penyedap rasa
- sesuai selera Micin
- sesuai selera Gula
Langkah-langkah
Bersihkan ayam, lalu ungkep dengan bumbu racik, masukan tempe tahu kedalam ungkepan ayam tdi, setelah air sisa sdkit. Lalu goreng ayam dan tahu tempe
Goreng bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe, lalu ulek masukan garam, penyedap rasa, micin dan gula, setelah halus masukan minyak panas kedalam sambal ulek kembali sebentar.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Mm Wildan
Memuat komentar...