Bahan-bahan
10 porsi
- 9 siung Bawang merah
- 9 siung Bawang putih
- 30 buah Cabe merah keriting
- 2 buah Tomat
- 2 sdm Minyak goreng
- 3 sdt Garam
- 2 sdt Gula pasir
Langkah-langkah
Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabe, dan potong tomat jadi 3 bagian.
Tumis semua bahan (kecuali garam dan gula) dengan sedikit minyak hingga layu.
Haluskan bahan yang sudah ditumis menggunakan chopper.
Masak kembali bumbu halus di wajan dengan api sedang hingga harum.
Matikan kompor, lalu masukkan garam dan gula, aduk rata.
Bisa langsung digunakan untuk penambah makanan atau bahan tambahan masakan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nissa Joeniasta
Memuat komentar...