Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Berhubung nyari baby cumi susah banget. Jadinya pake cumi biasa hehehe

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Bahan-bahan

4 porsi
  • 150 g r cumi
  • 100 g r bawang iris
  • 8 lembar daun jeruk sobek sobek
  • 2 batang sereh geprek
  • Bumbu halus :
  • 4 buah bawang putih
  • 60 g r cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 15 g r cabe rawit domba (sesuai selera)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Minyak
  • Air untuk merendam cumi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih cumi lalu rendam dengan air panas

  2. Setelah di rendam goreng sebentar lalu iris iris

  3. Ulek atau blender bahan bahan bumbu halus

  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang yang telah di iris

  5. Setelah bawang tercium wangi masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, hingga mengeluarkan minyak

  6. Lalu masukkan cumi oseng oseng, dan beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya sesuai selera

  7. Selesai.. ini pedesnya nampol banget!!

  8. Selamat mencoba. Jangan lupa share foto recooknya yaa!

Sumber: Cookpad Indonesia oleh F M

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...